Náš tím

Pekár Jozef Brudňák - Tatranská Lomnica

Jozef Brudňák

Pekár Jozef Brudňák - Tatranská Lomnica

Nik nedohliada na všetko, čo sa pohne v našej pekárni a cukrárni tak dôkladne, ako Jožko. Prehľad na múkovom ihrisku má nacvičený ešte z čias, kedy profesionálne hrával futbal. Po skončení aktívnej športovej kariéry sa vybral zbierať skúsenosti do Veľkej Británie. Po piatich rokoch sa vrátil späť a vypracoval sa nášho Pastry Chefa v hoteli Lomnica.

Anglické pečivo sa s tým našim jednoducho nedá porovnať a jemu bez mučenia chýbalo. Jemné nuansy chutí a tajomné finesy z britskej kuchyne skombinoval so slovenskou múkou a tradičným pečením. Výsledok je viac než fantastický. Jednoducho na jeden hryz.

Boris Cirjak

Pekár Boris Cirjak - Tatranská Lomnica

Žiadny chlieb nechutí tak dobre, ako keď ho robí pekár, ktorý miluje svoje povolanie. Je to náročná práca a náš Boris je v nej viac než skvelý. Vychytať všetky muchy a nálady kvásku si vyžaduje veľa trpezlivosti a skúšania.

Skratka k tomu nevedie. Aj on zbieral skúsenosti a pozoroval ruky skúsených majstrov pekárov v zahraničí, aby sa po pár rokoch múdrejší vrátil a potešil svojimi múčnymi kúskami návštevníkov Tatier a Popradu, odkiaľ pochádza.

Pekár Boris Cirjak - Tatranská Lomnica

Voľné pracovné pozície

Predavač/ka pre Kuszmannov Bazár Starý Smokovec
link

Spravte si chúťky na našom instagrame

Dve chute. Dva svety. 

🫒 Pagáč s pestom, olivami a parmezánom je voňavý, vrstvený a s nádychom stredomoria. 

🥓 Oškvarkový pagáč predstavuje poctivú klasiku, ktorá nikdy nesklame.

Zoberte si jeden… alebo rovno oba. 😀
Zastavte sa u nás a rozhodnite sa podľa vône a chuti.

📍 Tatranská Lomnica, Starý Smokovec a OC Forum Poprad
🥂 Vitaj, 2026 🥂 

Ďakujeme, že ste boli súčasťou nášho príbehu aj v roku 2025, každý váš nákup, úsmev, pochvala či návrat k nám si nesmierne vážime. 💛

Do nového roka vám prajeme najmä zdravie, pokoj v duši, veľa radostných chvíľ a, samozrejme, poriadnu dávku poctivých chutí.

Aj v roku 2026 pre vás budeme každý deň piecť čerstvo, s láskou a z tých najlepších surovín.

Tešíme sa na vás v našich prevádzkach aj na sociálnych sieťach.
💫 Sme tu pre vás, s vôňou chleba, srdcom i úsmevom.

Šťastný nový rok praje celý tím Pekárne a cukrárne Kuszmannovho bazára.
https://kuszmannpekaren.sk/
🎄 Šťastné a pokojné Vianoce praje celý tím Pekárne a cukrárne Kuszmannovho bazára.

Ďakujeme, že ste s nami prežili ďalší rok plný vôní, chutí a malých každodenných radostí. Vaša priazeň je pre nás tým najkrajším darom. 💛

Zároveň ďakujeme aj nášmu tímu, za poctivú prácu, oddanosť a úsmevy, ktoré každý deň premieňajú chlieb na zážitok a koláč na potešenie.

🎁 Prajeme vám sviatky plné pokoja, radosti, dobrého jedla a spoločných chvíľ.
Nech je nový rok 2026 ešte lepší, chutnejší a láskavejší.

https://kuszmannpekaren.sk/