Chlieb náš každodenný
Ak vás niekedy na ceste donúti spomaliť kombajn, netrúbte. Možno práve pokosil obilie, ktoré pomelú v mlyne a naši pekári potom z múky pečú výnimočný kváskový chlieb, ktorý možno čaká aj na vás. V chleboch z pekárne a cukrárne Kuszmannov bazár nájdete len múku zomletú v remeselných mlynoch, soľ, vodu a kvások.
Na kvalitné veci sa oplatí čakať a tak je to aj s našim chlebom. Pečieme metódou dlhého zrenia, ktoré trvá tri dni. Začína sa rozkvasom, výrobou cesta, tvarovaním a zrením počas noci. Každý deň si v našej pekárni budete môcť zakúpiť pšeničný, ražný a celozrnný kváskový chlieb.
Slaná láska
na prvý hryz
Okrem chleba pripravuje náš tím aj niekoľko druhov slaného pečiva. Všetky pridané suroviny (zemiaky a zelenina) pochádzajú z našej farmy v dedinke Farná na juhu Slovenska.
Na kvalitné veci sa oplatí čakať a tak je to aj s našim chlebom. Pečieme metódou dlhého zrenia, ktoré trvá tri dni. Začína sa rozkvasom, výrobou cesta, tvarovaním a zrením počas noci. Každý deň si v našej pekárni budete môcť zakúpiť pšeničný, ražný a celozrnný kváskový chlieb.
Koláč do každej ruky
Nech hodí kameňom ten, kto vie odolať poctivému a s láskou pečenému koláču. Pre všetkých, čo to nedokážu, pečieme každý deň sladké kúsky, ktorých základom je domáci kvások. Osie hniezda, tradičné záviny či kardamómové uzlíky.
Ak by sa vám zachcelo niečo nadýchanejšie, naši pekári si pripravili croissanty s neodolateľnými príchuťami pistácií a lieskových orieškov. Nechýbajú ani tlačené koláče s tvarohom a ovocím z našej farmy vo Farnej. Ak si raz prídete privoňať do našej pekárne, bez koláča neodídete.
Objednajte ešte dnes
Veľmi radi vám pripravíme chlieb, torty a zákusky na objednávku vopred.
Spravte si chúťky na našom instagrame
Kvások + tekvica + trpezlivosť = náš kváskový tekvicový chlieb
Viete, čo je najlepšie na ránach v Tatranskej Lomnici?
Fascinujúci východ slnka.
Snehom posiate štíty Tatier. 🏔️
A vôňa čerstvo upečeného pečiva u nás v Kuszmannovom bazári. 🧡
👉 Napíšte nám do komentára, čo vás fascinuje na ránach v Tatranskej Lomnici.
📍 Pečieme pre vás v Tatranskej Lomnici, Starom Smokovci a OC Forum Poprad.
#kuszmannovbazar #kvaskovychlieb #peciemeslaskou #kazdydencerstve #vzdychrumkave
Otázka dňa:
Zjedli by ste náš dezert „Macko Brumko“...
🐻 hneď,
🐻 alebo by ste si ho najskôr odfotili?
Náš fotograf má niekedy čo robiť, keď potrebujeme viac záberov. 😆
Napíšte nám do komentára, a keď si najbližšie kúpite nášho Macka, označte nás, aby sme vedeli, ako to máte Vy. 🤩
📍 Celú ponuku dezertov nájdete na našej stránke (link v BIO).
Dve chute. Dva svety.
🫒 Pagáč s pestom, olivami a parmezánom je voňavý, vrstvený a s nádychom stredomoria.
🥓 Oškvarkový pagáč predstavuje poctivú klasiku, ktorá nikdy nesklame.
Zoberte si jeden… alebo rovno oba. 😀
Zastavte sa u nás a rozhodnite sa podľa vône a chuti.
📍 Tatranská Lomnica, Starý Smokovec a OC Forum Poprad
🥂 Vitaj, 2026 🥂
Ďakujeme, že ste boli súčasťou nášho príbehu aj v roku 2025, každý váš nákup, úsmev, pochvala či návrat k nám si nesmierne vážime. 💛
Do nového roka vám prajeme najmä zdravie, pokoj v duši, veľa radostných chvíľ a, samozrejme, poriadnu dávku poctivých chutí.
Aj v roku 2026 pre vás budeme každý deň piecť čerstvo, s láskou a z tých najlepších surovín.
Tešíme sa na vás v našich prevádzkach aj na sociálnych sieťach.
💫 Sme tu pre vás, s vôňou chleba, srdcom i úsmevom.
Šťastný nový rok praje celý tím Pekárne a cukrárne Kuszmannovho bazára.
https://kuszmannpekaren.sk/
Kváskový tlačený koláč, ktorý vonia domovom. 💛
Šťavnaté jablká so škoricou, jemné mandle a chrumkavá mrvenica na poctivom kváskovom ceste - to je náš kváskový tlačený koláč. Každé sústo je malý návrat k tradícii, ktorú v Kuszmannovom bazári uznávame.
☺️ Zastavte sa v našej pekárni a doprajte si chvíľu sladkého oddychu.
📍 Kváskový koláč si môžete kúpiť u nás v Tatranskej Lomnici, Starom Smokovci a v OC Forum Poprad.
#kuszmannovbazar #kvaskovykolac #jablko #škorica #mandle #kvalitnepecivo
🎄 Počas Vianoc sme si dopriali oddych…
Ale od dnes, 27.12., sme opäť tu pre vás 💛
Kávovar vrní, rúry hrejú, vôňa čerstvého pečiva už čaká na svojich fanúšikov. 🥐☕
Zastavte sa u nás medzi sviatkami, na niečo sladké, slané alebo len tak, načerpať pokoj. ✨
Tešíme sa na vás vo všetkých našich prevádzkach:
📍 Tatranská Lomnica 7:00 – 17:00
📍 Starý Smokovec 8:00 – 18:00
📍 OC Forum Poprad 9:00 – 20:00
https://kuszmannpekaren.sk/