Nechajte sa zlákať čerstvým,
Nájdete nás v Tatranskej Lomnici, Poprade a už aj v novej prevádzke v Starom Smokovci.
Chlieb náš každodenný
Ak vás niekedy na ceste donúti spomaliť kombajn, netrúbte. Možno práve pokosil obilie, ktoré pomelú v mlyne a naši pekári potom z múky pečú výnimočný kváskový chlieb, ktorý možno čaká aj na vás. V chleboch z pekárne a cukrárne Kuszmannov bazár nájdete len múku zomletú v remeselných mlynoch, soľ, vodu a kvások.
Koláč do každej ruky
Dopriať si zákusok alebo kúsok torty je však v Kuszmannovom bazári povinná jazda. Zamatová roláda z kakaového piškótu (bezlepkového), s vanilkovým a čokoládovým maslovým krémom, obliata v krehkej čokoláde ozdobená parížskou čokoládou. Symfónia chutí na prvý hryz.
Trochu histórie
Pred viac ako 100 rokmi postavil Július Kuszmann z Kežmarku v Tatranskej Lomnici Kuszmannov bazár. Bola to vôbec prvá predajňa v našich veľhorách, ktorá otvorila svoje dvere zákazníkom a okrem rôznych druhov potravín ponúkala aj ďalší užitočný tovar.
V našej remeselnej pekárni, ktorá je súčasťou výnimočnej budovy Kuszmannovho bazáru, sme sa zamerali len na pečivo a sladké výrobky. Poctivosť k remeslu a lásku k jedlu by nám dnes možno závidel aj sám Július Kuszmman. Vitajte u nás.
Spravte si chúťky na našom instagrame
🌿 Pistáciový sen, 🍌 banánový cheesecake či naše ručne robené pralinky. Každý kúsok je pripravený ručne a s dôrazom na tie najlepšie ingrediencie.
Žiadne skratky, len poctivá práca a chuť, ktorú spoznáte už pri prvom súste. 𝒦𝓑 ♡
🍞 Kváskový chlebík chutí úžasne sám o sebe, no s tou správnou nátierkou sa stáva neodolateľným zážitkom. A tu je náš tip, ktorý si môžete pripraviť aj doma:
🥑 Krémová avokádovo-bryndzová nátierka s bylinkami
Ingrediencie:
1 zrelé avokádo
100 g čerstvej bryndze (alebo jemného ovčieho syra)
šťava z ½ citróna
hrsť čerstvej pažítky alebo petržlenovej vňate
čerstvo mleté čierne korenie
kvapka olivového oleja
Postup:
Avokádo roztlačte vidličkou a zmiešajte s bryndzou do jemného krému.
Pridajte citrónovú šťavu, ktorá zvýrazní chuť a zabráni zhnednutiu. Dochuťte korením, premiešajte a zjemnite kvapkou olivového oleja.
Posypte nasekanou pažítkou či petržlenovou vňaťou.
✨ Natrite na čerstvý krajec kváskového chlebíka a máte hotový zdravý, svieži a originálny snack či večeru.
Vyskúšajte a presvedčte sa, že náš chlebík si zaslúži ten najlepší doprovod.
🥐 Pistáciový croissant je už dlhodobo jedným z Vašich najväčších favoritov.
Krehké maslové cesto, plnené lahodnou pistáciovou náplňou, si získalo nielen vaše chuťové poháriky, ale aj množstvo pozitívnych recenzií, za ktoré Vám ďakujeme.
Niet divu, že práve tento croissant patrí medzi stálice našej ponuky.
Príďte ho ochutnať aj vy a presvedčte sa, prečo je tento elegán takou hviezdou nášho pultu.
Od nás sa nikdy neodchádza naprázdno, sladké dobroty na maškrtenie, slané pečivo pre chuťový kontrast a voňavá káva, ktorá vás nakopne na celý deň.
Či už vás čaká dlhá cesta, výstup na hory alebo len pohodové popoludnie doma, s našimi balíčkami budete pripravení na všetko.
🌟 Doprajte si to najlepšie z pekárne a cukrárne, zbaľte si radosť do ruky a vyrazte v ústrety dňu.
🧁 Zastavte sa u nás a odíďte s plnými rukami a úsmevom navyše.
✨ Vidíte tú jemnosť a ľahkosť našľahaného krému?
Ako obláčik, ktorý sa rozplynie na jazyku. Karamelový veterník sladká legenda, ktorá spája krehké cesto, bohatý krém a zamatový karamel. Ideálny spoločník ku káve a dokonalý dôvod zastaviť sa u nás. Príďte si užiť túto sladkú chvíľku do Kuszmannovho bazára v:
📍 Tatranskej Lomnici
📍 Poprade, OC Forum
📍 Starom Smokovci
Z Tatier až k vám domov. 🏔️
Toto nie je obyčajné osie hniezdo. Je to ručne pletený príbeh z našej tatranskej pekárne Kuszmannov bazár v Tatranskej Lomnici. Plný poctivého cesta, malinovej vášne a pistáciového šepotu.
Zo Smokovca sa vezie električkou ako malý tatranský poklad aby sa doma premenilo na chvíľu sladkého ticha.
Každé sústo rozpráva o tom, že niečo poctivé ešte stále existuje.✨🍃
#kuszmannovbazar#remeselnapekaren#kuszmannpekaren#cukraren#smokovec#kvaskovepecivo#nebojsaochutnať#tatry