Jozef Brudňák
No one supervises everything that moves in our bakery and pastry shop as thoroughly as Jožko. His overview on the flour field is rehearsed from the time when he played football professionally. After finishing his active sports career, he went to the UK to gather experience. After five years, he came back and worked his way up to our Pastry Chef at the Lomnica Hotel.
English pastries simply cannot be compared to ours and Jožko missed them greatly. He combined delicate nuances of flavours and mysterious finesse from British cuisine with Slovak flour and traditional baking. The result is more than fantastic. Simply for one bite.
Boris Cirjak
No bread tastes as good as when made by a baker who loves his profession. It’s a tough job and our Boris is more than extraordinary at it. It takes a lot of patience and testing to iron out the kinks and changes of sourdough.
There is no shortcut. Boris also got experience and observed the hands of skilled baker masters abroad just to return smarter after a few years and delight visitors to the Tatras and his hometown Poprad with his flour masterpieces.
WHET YOUR APPETITE ON OUR instagram
🥖 Vôňa, ktorá vás ráno zobudí. Chuť, na ktorú sa celý deň tešíte. ☕️
Každý chlieb, každý croissant, každá káva u nás vznikajú rukami, nie strojmi. Každý deň od skorého rána pečieme čerstvo, poctivo a s láskou.
Lebo veríme, že aj bežný deň si zaslúži malý sviatok.
🎬 Pozrite si, ako to u nás žije. A ešte lepšie 👉 zastavte sa a ochutnajte.
https://kuszmannpekaren.sk/
#kuszmannovbazar #pecenespodtatrami #cerstvostkazdyden #dennacerstvost #naschlieb #lokalnapekaren #skvelakava
Pre tých, ktorí milujú poctivé pečivo. Tento kváskový celozrnný chlieb s viaczrnnou záparou je plný chuti a výživných látok, ktoré si vaše telo zamiluje.
Ideálny na raňajky, do sendvičov alebo len tak s maslom, každý kúsok je bohatý na vlákninu a plný prírodných chutí. Ak hľadáte zdravý, no chutný chlieb, tento je pre vás.
📍 Nájdete nás v Tatranskej Lomnici, Starom Smokovci a OC Forum Poprad.
#kuszmannovbazar #kvaskovychlieb #celozrnnypohodlny #poctivapečivo
🎄 Sviatočný režim v Kuszmannovom bazári 🎄
Aj počas sviatkov myslíme na vás, prinášame vám čerstvé pečivo, dobroty a chvíle pohody.
🛑 Zatvorené budeme:
📍 Tatranská Lomnica a Starý Smokovec
24. 12. – 26. 12. 2025
📍 OC Forum Poprad
24. 12. – 26. 12. 2025 a 1. 1. 2026
31. 12. 2025 otvorené do 16:00
✅ Ostatné dni sme tu pre vás podľa bežných otváracích hodín.
Zastavte sa doplniť sviatočný stôl alebo si len tak prísť po kávu a chvíľu ticha medzi zhonom 🎁.
https://kuszmannpekaren.sk/prevadzky/
#kuszmannovbazar #sviatocnepecivo #podtatrami #vianocneotvaracky
👨🍳 Na múkovom ihrisku je doma.
Jožko Brudňák, náš Executive Pastry Chef, kedysi kľučkoval po futbalových trávnikoch. Dnes majstrovsky kombinuje tradičné slovenské pečenie s britskými finesami, ktoré si priniesol z rokov strávených v kuchyniach vo Veľkej Británii.
Každý croissant, koláč, podpecník a áno, aj tie bagety, ktoré drží na fotke prejde jeho rukami. A aj preto chutia tak, ako chutia. 🥖🥐✨
Slovenská múka, britská precíznosť, Jožkova vášeň.
Pečieme pod jeho vedením každý deň čerstvo. Príďte ochutnať.
📍 Lomnica • Smokovec • Poprad
https://kuszmannpekaren.sk/
Torsáda
Už ste ju u nás ochutnali? Ak nie, napravte to hneď najbližšie. Torsáda, jemne prepletené pečivo, ktoré ulahodí oku aj chuti. Či už máte radi sladké alebo slané, u nás si prídete na svoje.
Zastavte sa v našich predajniach a dajte si k nej aj kávu ☕ alebo si ju vezmite so sebou na cestu.
📍 Tatranská Lomnica • Starý Smokovec • OC Forum Poprad
https://kuszmannpekaren.sk/
#kuszmannovbazar #peciemepoctivo #torsada #chutnepodtatrami
🥐 Pistáciový croissant
Prečo je každý deň prvý, ktorý zmizne z vitríny?
Lebo všetci vieme, prečo sme sem prišli. 😄
Vrstvy dokonale upečeného maslového cesta, jemný pistáciový krém a bodka, ktorú si nedáte len raz.
Kto skôr príde, ten ho má. A kto príde neskôr… ten si ho objedná na zajtra. 😋
📍 Lomnica • Smokovec • Poprad – každý deň čerstvé
https://kuszmannpekaren.sk/