Jozef Brudňák
No one supervises everything that moves in our bakery and pastry shop as thoroughly as Jožko. His overview on the flour field is rehearsed from the time when he played football professionally. After finishing his active sports career, he went to the UK to gather experience. After five years, he came back and worked his way up to our Pastry Chef at the Lomnica Hotel.
English pastries simply cannot be compared to ours and Jožko missed them greatly. He combined delicate nuances of flavours and mysterious finesse from British cuisine with Slovak flour and traditional baking. The result is more than fantastic. Simply for one bite.
Boris Cirjak
No bread tastes as good as when made by a baker who loves his profession. It’s a tough job and our Boris is more than extraordinary at it. It takes a lot of patience and testing to iron out the kinks and changes of sourdough.
There is no shortcut. Boris also got experience and observed the hands of skilled baker masters abroad just to return smarter after a few years and delight visitors to the Tatras and his hometown Poprad with his flour masterpieces.
WHET YOUR APPETITE ON OUR instagram
Kvások + tekvica + trpezlivosť = náš kváskový tekvicový chlieb
Viete, čo je najlepšie na ránach v Tatranskej Lomnici?
Fascinujúci východ slnka.
Snehom posiate štíty Tatier. 🏔️
A vôňa čerstvo upečeného pečiva u nás v Kuszmannovom bazári. 🧡
👉 Napíšte nám do komentára, čo vás fascinuje na ránach v Tatranskej Lomnici.
📍 Pečieme pre vás v Tatranskej Lomnici, Starom Smokovci a OC Forum Poprad.
#kuszmannovbazar #kvaskovychlieb #peciemeslaskou #kazdydencerstve #vzdychrumkave
Otázka dňa:
Zjedli by ste náš dezert „Macko Brumko“...
🐻 hneď,
🐻 alebo by ste si ho najskôr odfotili?
Náš fotograf má niekedy čo robiť, keď potrebujeme viac záberov. 😆
Napíšte nám do komentára, a keď si najbližšie kúpite nášho Macka, označte nás, aby sme vedeli, ako to máte Vy. 🤩
📍 Celú ponuku dezertov nájdete na našej stránke (link v BIO).
Dve chute. Dva svety.
🫒 Pagáč s pestom, olivami a parmezánom je voňavý, vrstvený a s nádychom stredomoria.
🥓 Oškvarkový pagáč predstavuje poctivú klasiku, ktorá nikdy nesklame.
Zoberte si jeden… alebo rovno oba. 😀
Zastavte sa u nás a rozhodnite sa podľa vône a chuti.
📍 Tatranská Lomnica, Starý Smokovec a OC Forum Poprad
🥂 Vitaj, 2026 🥂
Ďakujeme, že ste boli súčasťou nášho príbehu aj v roku 2025, každý váš nákup, úsmev, pochvala či návrat k nám si nesmierne vážime. 💛
Do nového roka vám prajeme najmä zdravie, pokoj v duši, veľa radostných chvíľ a, samozrejme, poriadnu dávku poctivých chutí.
Aj v roku 2026 pre vás budeme každý deň piecť čerstvo, s láskou a z tých najlepších surovín.
Tešíme sa na vás v našich prevádzkach aj na sociálnych sieťach.
💫 Sme tu pre vás, s vôňou chleba, srdcom i úsmevom.
Šťastný nový rok praje celý tím Pekárne a cukrárne Kuszmannovho bazára.
https://kuszmannpekaren.sk/
Kváskový tlačený koláč, ktorý vonia domovom. 💛
Šťavnaté jablká so škoricou, jemné mandle a chrumkavá mrvenica na poctivom kváskovom ceste - to je náš kváskový tlačený koláč. Každé sústo je malý návrat k tradícii, ktorú v Kuszmannovom bazári uznávame.
☺️ Zastavte sa v našej pekárni a doprajte si chvíľu sladkého oddychu.
📍 Kváskový koláč si môžete kúpiť u nás v Tatranskej Lomnici, Starom Smokovci a v OC Forum Poprad.
#kuszmannovbazar #kvaskovykolac #jablko #škorica #mandle #kvalitnepecivo
🎄 Počas Vianoc sme si dopriali oddych…
Ale od dnes, 27.12., sme opäť tu pre vás 💛
Kávovar vrní, rúry hrejú, vôňa čerstvého pečiva už čaká na svojich fanúšikov. 🥐☕
Zastavte sa u nás medzi sviatkami, na niečo sladké, slané alebo len tak, načerpať pokoj. ✨
Tešíme sa na vás vo všetkých našich prevádzkach:
📍 Tatranská Lomnica 7:00 – 17:00
📍 Starý Smokovec 8:00 – 18:00
📍 OC Forum Poprad 9:00 – 20:00
https://kuszmannpekaren.sk/