Sugar is not a sin
When there is energy output, there must simply be input as well. In the mountains, this is true multiple times. So leave the calorie tables at home and taste our homemade cakes and desserts. When baking, we use only quality animal ingredients, fruits from our farm in Farná, Belgian chocolate and vanilla pods.
Cheesecakes, macarons, pralines and classics such as Drunken Isidore or punch cut. For a trip or sit-down. Sugar is not there forever, you just have to walk it out. What is not a problem in Tatranská Lomnica at the foot of the most beautiful peaks.
Pampering and care
The biggest problem with pleasures is that we only sporadically allow them. Yet, to treat yourself to a dessert or a piece of cake is a must in Kuszmann’s bazár. Velvet roll made of cocoa sponge (gluten-free), with vanilla and chocolate butter cream, covered in tender chocolate decorated with Parisian chocolate.
Symphony of tastes at the first bite. And our cakes, which we are happy to prepare for a family celebration, wedding or just to taste, are definitely worth the attention of all the dessert spoons in the world. Because every day can be a sweet treat day.
Candy bar
Celebrations, weddings, teambuildings or just Fridays, upon your own consideration. There’s always a reason for something sweet to eat. Nothing is worse than a sweet ending, which has not cost much, but is not worth much as well.
When preparing mini desserts, we use the same quality ingredients and recipes, where nothing can be speed up but the result is definitely worth it. We document guest confessions of easy addiction to desserts and cakes from our bakery and pastry shop, and we’ll be sure to share them with you.
Make an order today
We will be happy to prepare bread, cakes and desserts for you to order in advance.
WHET YOUR APPETITE ON OUR instagram
🥖🌾 Pšenično ražná žemľa
Nadýchaná, voňavá a s jemne chrumkavou kôrkou. Spojenie pšenice a raže jej dodáva vyváženú chuť aj poctivý charakter.
Skvele chutí sama o sebe s maslom a soľou, ale ak chcete zažiť niečo originálne, vyskúšajte ju s mrkvovo-zázvorovou pomazánkou s ricottou.
🥕 Recept na pomazánku
Ingrediencie:
2 väčšie mrkvy
1 PL olivového oleja
1 ČL čerstvo nastrúhaného zázvoru
150 g ricotty (alebo jemného tvarohu)
1 PL medu
šťava z ½ citróna
soľ, čierne korenie podľa chuti
pár lístkov mäty alebo koriandra na ozdobu
Postup:
Mrkvu ošúpte, nastrúhajte najemno a krátko opečte na olivovom oleji spolu so zázvorom. Nechajte vychladnúť. V miske zmiešajte ricottu, med a citrónovú šťavu. Primiešajte mrkvu so zázvorom, dochuťte soľou a korením. Natrite na čerstvú žemľu a dozdobte bylinkami.
Chuťový profil: sladká mrkva, jemná krémovosť ricotty, svieži citrón a pikantný nádych zázvoru harmónia, ktorá pozdvihne obyčajnú žemľu na gurmánsky zážitok.🌟
Milí naši zákazníci,
radi by sme vás informovali, že od pondelka 3. 11. do utorka 4. 11. 2025 budú všetky naše prevádzky v:
📍 Tatranskej Lomnici
📍 Starom Smokovci
📍 OC Forum Poprad
zatvorené z dôvodu pravidelnej jesennej údržby a sanitácie.
Aktuálne pre vás pripravujeme čisté, voňavé a príjemné prostredie,
v ktorom sa vám bude v zime opäť skvelo maškrtiť. 🥐☕❄️
Tešíme sa na vás opäť od stredy 5. novembra!
https://kuszmannpekaren.sk/prevadzky/
🌾🥖 Pšenično ražný chlieb s rascou
Chrumkavá kôrka, jemná striedka a vôňa čerstvo rozomletej rasce, ktorá dodáva chlebu charakter aj ľahkú pikantnosť.
Spojenie pšenice a raže vytvára harmonickú chuť, poctivú, sýtu a pritom krásne vyváženú.
Je to chlieb, ktorý si rozumie s maslom a soľou, ale aj s polievkou či syrom. Jednoduchá klasika, ktorá nikdy nesklame a na stole vonia ako domov. ✨
🧀✨ Podpecník štyri druhy syra
Voňavé cesto z pece, na ktorom sa stretávajú štyri druhy syra v dokonalej harmónii chutí. Rozpustená, naťahujúca sa sýrová kombinácia spája jemnosť, krémovosť, štipku pikantnosti aj orieškový tón.
Každý hryz je sýrovým koncertom, ktorý zahreje a poteší všetkých milovníkov poctivých dobrôt.
Nájdete nás v Tatranskej Lomnici, Starom Smokovci či Poprade.
Parené buchty ako od babičky
Slivkové, makové, jahodové, malinové a ďalšie, každá jedna pripravená ručne, tradičným spôsobom priamo u nás. Nadýchané a voňavé, ukrývajú sladké prekvapenie vo vnútri.
Či už ich máte radi s makovou alebo orechovou posýpkou, poliate maslom či len tak samotné vždy sú spomienkou detstva na tanieri. 💛
📍Tatranská Lomnica
Tatranská Lomnica 53,
059 60 Vysoké Tatry-Tatranská Lomnica
oproti autobusovej stanici
Vedeli ste, že mak je prospešný na zdravé kosti, nervy a dobrý spánok?
A keď sa spojí s voňavým kváskovým cestom, vznikne závin, ktorý je nielen chutný, ale aj plný dobra.
Jemný, nadýchaný a štedro plnený sladkým makom presne taký, aký má byť. 💛